1. こんにちは、カフェスタッフの谷です。
   今日は、一日の内で一番大好きな朝食についてのお話です。
2. まずは、普段の朝ごはんの写真を。
3. 

詳細を見る

こんにちは！宮西です。

カフェで働きながら料理の

修行をさせていただいています。

私の師匠であるアキさんは人を

幸せにするご飯を作ります💖

私もいつかそんな料理を作れる人に

なるのを目標に野菜を切ることから

始めさせてもらっています✊

まだまだ実力不足なので

何年かかるかわかりませんが、、

お楽しみにしていてください☺️✨

毎日夜ご飯の献立を考えるのはとても悩みますよね〜。

朝ごはんに目玉焼きを食べるのが

ルーティーンだったのですが、

最近食べなくなってしまって、

大量に余ってしまった卵の使い道に

悩んでいたので師匠に相談しました！

天津飯がいいんじゃない？と言って

くださったので早速クックパッドで

調べて作ってみました！

初めてだったので時間はかかってしまいましたが、おいしそうじゃないですか？😌✨

2人とも天津飯を食べたことがなかったので

正解の味はわかりませんが、、笑

とっても美味しかったのでよかったです☺️

私は卵をたくさん使う料理と言ったら

オムライスしか思いつかなかったので、

悩んだ時はまた相談してみたいと思います😌

皆さんも簡単で美味しいおすすめが

ありましたら教えてください📣

卵料理以外も大歓迎です☺️☺️

いもくりかぼちゃが大好きな私ですが

アキさんの作るりんごタルトを食べて

心を奪われてしまいました😍

カフェには今おいもやかぼちゃのスイーツが沢山

並んでいるので、そっちも食べたい！と思うのですが

アキさんの作るタルトは絶品なので

食べてみたら、もうたまりませんでした！

りんごが好きな方はもちろん

タルト好きの方はぜひぜひ！！

召し上がってみてください☺️❤️

秋スイーツたくさんありますので、楽しみにお越しください♡

来週のメニューは、大人気のタルタルたっぷりエビフライです🍤

お楽しみに♡

こんにちは！リフォーム・カフェ兼任の松下です。

最近はめっきり秋らしくなり金木犀の香りがしてきましたね。秋を感じます。また食欲の秋でもありますね。最近スーパーでお芋を見つけては購入し家で焼き芋を作り、あつーっと言いながら愛犬のコタさんと食べています♪

では題名の通り、リアンのマドンナ達を紹介します✨

最近、県外から大工の傑君と共にやってきた可愛い彼女の杏さんです。マスクしていると目元が仲里依紗に似ていると思います！

素直で頑張り屋さん✨少しおっちょこちょいで先日も転んで手やひざを擦りむいてました💦リアンのアラフォーメンバーは娘のように心配しています。これからリアンの看板娘として大活躍しくれると思います(^-^)

次に、ホールをキレッキレにさばくえりこさん✨もうすぐ二歳の男の子のお母さんです。子育ての話もよくしますが、昔の事なのですっかり忘れてしまっています。またあの頃には無かった子育て便利グッズなんかを教えてもらってます。いつかの孫のために(^-^)食べることが大好きで子育てか食べ物の話で盛り上がります。特に食べ物の話は尽きませんね。みんなが共通して食べることが大好きなメンバーなので話をしていてとても楽しいです。

さてお次は、笑顔の天使。圭子さん。出社時から笑顔でおはようと声をかけてくれてこちらも自然と笑顔になります。三人の子育てで忙しい毎日を過ごされていますがどんな時も笑顔を絶やさない素敵な女性です。お互い子供の話や悩み、永遠の悩みである美容にまつわる話や旦那さんのことを面白おかしく話してくれます。毎日笑いが絶えません(^-^)

そして最後になりましたが、わが姉でもあります調理のあきさん。唯一あきさんを知り尽くしているのは私だけではないでしょうか☺人見知りで寡黙な印象のあきさんですが、、、。ところがどっこいです。

シュールな笑いが大好きで、いたずら好きで先生に怒られたことも(笑)生きた化石のように世間しらずの時もあり、さすが職人と思わせるようなこだわり、一切の妥協を許しません！！！たまにちょこちょこ食材を買い忘れる事もありさすが私のお姉様です。そんなあきさんが大好きです♡前職でも一緒に仕事をし、姉妹だからこその掛け合いがたまらなく良かったりします。たまに同じ服が被る時がありさすがやね~と姉妹愛を勝手に感じております。ここでは言えないエピソード沢山ありますが後であきさんに怒られそうなのでやめときます。

苦楽を共にしてきたスタッフと笑いあり涙あり、これからも杏さん含めリアンを盛り上げていきたいと思います。皆様どうぞよろしくお願い致します✨

最後に4ショット。営業後の反省会でブログ用にと総務の田内さんに撮ってもらいました📷

さて我が家の長男ですが、近々両家でご挨拶の予定をたてております。いよいよそんな日が近づいてきたかと思うと込み上げて来るものがありますね。

幼稚園のお迎えでママ～と泣いてた日、小学生になっても泣いて電話をかけて来たり、高校生まで薬の錠剤が飲めなかったり、もちろん診察室迄付きあいました。反抗期でけんかもしたりお互い口を利かなかったこともありました。今ではママと呼ばれることもなく、散々な扱いをされていますが、長男だけあって私の事を心配し、何より私の幸せを願ってくれている心優しい息子です。もしも戻れるならもう一度私の腕の中で抱っこしたいですね。これから新しい家族を作ろうとしている息子をこれからも見守っていきたいと思います。

さて今月のこたろうさんです🐕

娘の学校の友達が作ってくれたバンダナを巻いてご機嫌なコタさんです。黒も似合ってます✨

またまたこてつさんに遭遇♡コタより私が会えて嬉しいい(^^♪あさんぽ途中のコタさんとこてつさん相思相愛♡（オス同士）

さて来週からのまごこわランチですが、

四万十ポークの甘辛プレートです。男性スタッフのどよめきが聞こえてきそうです。食欲の秋です。新米のお米がさらにおいしくお代わりをしたくなるメニューです。

食後には、、、

かぼちゃのプリンはいかがでしょうか✨✨カラメルがほろにがで滑らか食感であなたもイチコロ間違いなしです♪

最後になりました。

季節の変わり目、朝晩の気温の変化で体調崩されませんように。またインフルエンザに季節になりますが、変わらす手洗いうがいはしっかりと行っていきましょう。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

こんにちは😃カフェスタッフの谷です。

最近は秋らしく爽やかな気候になりましたね。しかし、寒暖差が激しく体調を崩しやすい時期でもあるかもしれません。

私の息子も先週突然発熱し、４日ほど40度前後の高熱が続いた後、発疹が出まして、「突発性発疹」と診断されました。

初めての高熱で、苦しそうにうなされている息子を見て、どうすれば良いのか私自身も不安になりましたが、とにかくいつも以上にべったりくっついて離れない様子だったので、お仕事も休ませていただき、家事は主人に頼んでできるだけ傍にいるようにしました。

今は発疹も薄くなり、だいぶ快復してきていますが、甘えんぼ病はまだまだ治りそうにありません😅

(今も抱っこしながらブログを書いています。苦笑)

病気が長引くと、看病する側の体調管理も大切ですよね。

というわけで、母親として引き続き、栄養のあるもの、美味しい物をどんどん摂取していきたいと思います！

それではまた～！

こんにちは、カフェの山本です。すっかり朝晩冷えてきましたね。体調など崩されてませんか？

10月に入りすっかり食欲の秋ですね、カフェのスイーツも秋めいてきましたよ。

りんごのタルト、かぼちゃプリン、かぼちゃシフォン、お芋のチーズケーキなど。

カフェでは出してませんが娘にせがまれてスイートポテトを久しぶりに作りました、自宅でスイーツを作るのはほんとに久しぶりで楽しかったです。

カフェが休業中にバターチキンカレーを試しに作ったのをきっかけに我が家でも作っています。カフェで作ったのが一番美味しくできたのですがなかなかそれを超えられずにいます。いつかカフェでも出せる日が来ればいいですが。

ついでですが先日娘のことが新聞に載っていました。高校生の指定大会の競技結果を得点化しランキングを付けた「全国高校リモート選手権」の結果が出ていました。娘は三段跳び11ｍ92㎝で5位でした。

最近の試合でも表彰され、最優秀選手賞にも選ばれたんですよ。母は嬉しいです。もうすぐ愛媛や広島で試合も控えているので体調管理をしっかりとしてもらいたいです。

お待ちかねのタオ君ですよ。

だいぶ大人になりました。でもまだまだ赤ちゃんです。

今週はイカの甘辛でしたがみなさん食べていただけましたか？しつこいようですがスタッフ一押しなので逃した方は一度たべてみてくださいね。

来週のランチはきっと勝手にランキングでも上位なはず・・・唐揚げ中華ダレソースです。ご来店お待ちしております。

カフェの山本でした。